La valorizzazione del ciglione carsico, fra valori naturali, saperi e tradizioni, al centro del programma di appuntamenti organizzati dalla Riserva di Biosfera di Miramare in collaborazione con la Circoscrizione Altipiano Ovest. Gli eventi culmineranno a novembre con la Festa di San Martino, con una mostra d’arte, scienza e cultura e un convegno per riflettere sul futuro di questo territorio di fronte alle sfide del cambiamento climatico.
Trieste, 10 aprile 2024
È stato presentato questa mattina presso la Sala Giunta del Comune di Trieste il programma 2024 per la valorizzazione e scoperta della Riserva di Biosfera MaB UNESCO di Miramare, promosso dal WWF Area Marina Protetta di Miramare in collaborazione con il Comune di Trieste – Circoscrizione Altpiano Ovest e con il sostegno della Regione Autonoma Friuli Venezia Giulia.
Un programma di appuntamenti che ogni anno consente a residenti e turisti di esplorare le valenze naturalistiche ma anche le storie, tradizioni e produzioni locali del ciglione carsico inserito nella Riserva riconosciuta dall’UNESCO nell’ambito del programma Man&Biosphere, ma che quest’anno trasformerà i partecipanti in veri protagonisti e artisti delle escursioni, intenti a catturare i migliori scorci di paesaggio, i dettagli degli elementi naturali che li circondano così come quelli delle piante coltivate nei pastini sull’altopiano e sul ciglione carsico, seguendo le fasi della lavorazione di viti, ulivi e alberi da frutto, intervistando agricoltori e produttori locali.
Il ciclo di appuntamenti, costruito insieme a chi il territorio lo vive quotidianamente, seguirà il calendario agricolo e quello degli eventi culturali che animano la Riserva di Biosfera, per andare al cuore di questo territorio fatto di peculiarità naturalistiche, paesaggistiche e storico-culturali ma anche di attività produttive tradizionali, in cui alcune famiglie portano avanti da generazioni forme di “agricoltura eroica” così come di pesca artigianale e mitilicoltura, in cui innovazione e tradizione alimentano un’economia circolare in cui si armonizzano l’utilizzo sostenibile delle risorse naturali e la valorizzazione delle specificità del territorio.
Novità di questo 2024, quindi, la presenza ad ogni incontro, accanto alle guide dello staff WWF, di diversi professionisti che con vari strumenti narrativi – l’illustrazione, la scrittura e la fotografia – non solo coinvolgeranno i partecipanti in veri e propri “laboratori creativi open air”, realizzando degli sketch sotto la guida esperta della illustratrice Elena Perco, ma raccoglieranno anche testimonianze orali e visive della Riserva di ieri e di oggi, con un occhio particolare alle trasformazioni già subite e in atto, creando un’occasione unica per tracciare e mantenere l’esperienza di saperi, storie, tradizioni e conoscenze spesso tramandate oralmente che rischiano di andare perdute.
Storie, bozzetti, fotografie raccolti durante gli eventi confluiranno infine in una mostra che verrà allestita in autunno a Prosecco in occasione della Giornata mondiale delle Riserve di Biosfera (3 novembre) e della Festa di San Martino promossa dalla Circoscrizione Altipiano Ovest, in un’ottica di continuità vista la proficua collaborazione avviata negli ultimi anni per la promozione della Riserva di Biosfera di Miramare.
I festeggiamenti di Prosecco saranno anche l’occasione per presentare l’avvio di altri due importanti progetti per l’altipiano carsico, che verranno realizzati dal Comune di Trieste grazie alla Riserva di Biosfera di Miramare nell’ambito del programma “Siti UNESCO per il clima” finanziato dal Ministero dell’Ambiente e della Sicurezza Energetica: la riqualificazione energetica della scuola di Borgo San Nazario, che verrà dotata di pannelli solari, coibentazione della copertura e nuovo impianto di climatizzazione estivo/invernale, e un progetto pilota di conversione forestale e adattamento ai cambiamenti climatici che interesserà 130mila mq di pineta a pino nero sotto il Santuario di Monte Grisa.
Gli appuntamenti primaverili
Ma torniamo al calendario di appuntamenti (tutti gratuiti e adatti ad un pubblico adulto e famiglie con bambini dai 10 anni, ma con prenotazione obbligatoria inviando una mail a info@ampmiramare.it).
Dopo il primo “Sketching in vigneto” svoltosi il 16 marzo a Prosecco, dedicato alla scoperta dei pastini coltivati a vite, con l’incontro-intervista di un produttore locale intento a spiegare le peculiarità della viticoltura sul ciglione carsico, in primavera seguiranno altri 3 incontri.
Sabato 13 aprile ci sposteremo nei pressi di San Giovanni di Duino, in Comune di Duino Aurisina, per lo “Sketching in apiario”: andremo alla scoperta dell’affascinante società di questi insetti sociali importantissimi per la conservazione della biodiversità e del mestiere dell’apicoltore. Tra le acque dolci del Timavo, i campi coltivati a vite e ulivo e le arnie colorate, i partecipanti potranno osservare le fasi primaverili della lavorazione sulle arnie, ascoltando le spiegazioni direttamente da un produttore locale, che farà assaggiare loro anche alcuni dei suoi mieli più rinomati, tutti a km zero, da essenze tipiche del Carso.
Sabato 11 maggio sarà invece l’olivo il protagonista dello “Sketching in oliveto”. Torneremo nella zona tra Contovello e Prosecco, per incontrare un produttore locale al quale chiedere i segreti di questa meravigliosa pianta, coltivata per secoli sui pastini, che narra la storia di un intero territorio e delle sue genti, scoprendo anche i diversi cultivar del Carso e in particolare la bianchera, la varietà più adattata alle peculiarità del ciglione carsico, esposto al sole e alle raffiche della Bora.
Appuntamento alle porte dell’estate invece quello di domenica 23 giugno, dedicato ai mestieri legati al mare, grazie ad una speciale uscita con sketching a bordo dell’imbarcazione dell’AMP Miramare. Navigando lentamente lungo il tratto di costa da Grignano al porticciolo di Santa Croce, i partecipanti avranno modo di osservare il paesaggio terrazzato della Riserva MaB UNESCO da un inusuale punto di vista, dal mare, e ascoltare racconti sulla pesca sostenibile e sugli allevamenti estensivi di mitili, che qui hanno creato già dall’Ottocento un ambiente favorevole alla presenza di numerose specie animali marine, ma non solo, come testimoniano le molteplici specie di uccelli, stanziali e migratrici, che ogni anno popolano questo tratto di costa, trovando qui rifugio temporaneo, luogo di sosta e importanti fonti di alimentazione.
Gli incontri – adatti ad un pubblico adulto e famiglie con bambini dai 10 anni – sono gratuiti ma la prenotazione è obbligatoria inviando una mail a info@ampmiramare.it indicando nome e cognome dei attendendo conferma scritta della accettazione da parte della segreteria dell’AMP.
Da fine agosto e fino a ottobre altre quattro escursioni autunnali con sketching accompagneranno i partecipanti alla scoperta di altri luoghi della MaB, in un paesaggio che si prepara all’autunno e a tutti i lavori agricoli legati a questa importante stagione di vendemmia e raccolto.
A novembre, come detto, il momento conclusivo del percorso, con la partecipazione della Riserva di Biosfera ai festeggiamenti di San Martino, con l’allestimento della mostra d’arte, scienza e cultura, ma anche attività didattiche per le scuole di Prosecco e Santa Croce e un convegno per riflettere insieme – istituzioni, scienziati e cittadini – su come questo prezioso territorio si possa e debba preparare alla grande sfida del cambiamento climatico.
